蒜蓉粉丝扇贝肉
一直冻在冰箱不知道该做什么好的扇贝肉，在查过很多菜谱后终于决定做这个蒜蓉粉丝扇贝肉啦，超级简单，太好吃啦
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步骤1/5
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准备好大蒜少量油煸香；准备好粉丝，适量，我在宿舍没买到就直接用的酸辣粉丝里面的粉丝，哈哈，刚好60g的，可以根据实际情况变动哈。扇贝肉去掉后面那节黑的，还有沙线，怎么去除网上有教程哦
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步骤2/5
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粉丝记得用凉水泡一会，泡到软就可以了，不泡的话蒸起来会坨在一起，不要用热水，因为等下还要蒸，热水的话会影响口感呢。泡好的粉丝垫在最下边，然后铺上扇贝肉，浇上刚才的蒜蓉，倒入适量的蒸鱼鼓油，放在蒸锅上蒸，不用放盐，因为鼓油里面有咸味啦
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步骤3/5
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铺好后的样纸
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步骤4/5
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直接蒸，水热后放上蒸大概十分钟即可
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最后一步
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不是吹，真的超级好吃，超级鲜啊，有空做起来呦，健康好次有营养，少油少盐呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-28
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