香菇蒸石斑鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡汁：鸡壳1个洗净焯水，放下炖盅不加水，炖30分钟，即可
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步骤2/4
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鱼解冻，切开两脊鱼肉，加入莲藕粉和鱼露蚝油抹匀
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步骤3/4
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鱼和泡发好的香菇码好在碟子上
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最后一步
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鸡汁内调入少许泡发香菇的水，淋上鱼身，封上保鲜膜，上蒸锅蒸5分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-29
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