老鸭顿笨鸡
爱心汤
-
步骤1/8
点击查看大图
从市场买来的老鸭和笨鸡,先用清水洗净。
-
步骤2/8
点击查看大图
洗净后的肉放到锅里大火焯一下。捞出备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中倒入15g油,油热放入花椒、八角、葱段和姜片,爆香后倒入焯好的鸭肉和笨鸡,翻炒5分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
随后放入3大勺豆瓣酱和一勺糖翻炒均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入清水,放入五颗红枣和适量料酒
-
步骤6/8
点击查看大图
大火煮开转小火继续炖50分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
煮到这样的程度,闷十分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
记得出锅前20分钟加盐,太美味了
一定不要加酱油,加豆瓣酱就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
老鸭顿笨鸡的其他做法
老鸭顿笨鸡的相关分类
老鸭顿笨鸡的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32655828人看过 -
发面
166203人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#小笨鸡炖榛蘑
148853人看过 -
蒸包子
108905人看过 -
挑战空气炸锅100道美食|可乐鸡翅❗️软烂脱骨啦
67604人看过 -
鲜菇顿土鸡
239069人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1053467人看过 -
亲测好吃减肥餐 全麦鸡蛋牛排三明治 快手早餐营养均衡
4686341人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12067026人看过 -
鸡爪
278577人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#荷叶饼
195064人看过 -
柠香烤整鸡#宴客拿手菜#
741317人看过