腌辣椒炒卤鸭胗
冠利绿辣椒,味道酸辣爽口,用来炒肉,炒鸡杂鸭胗,超级美味又下饭。
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步骤1/10
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冠利绿辣椒,卤鸭胗,蒜,姜。
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步骤2/10
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把蒜切片,姜切丝。
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步骤3/10
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冠利绿辣椒切丁,再加个红辣椒增加颜色和辣度。
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步骤4/10
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大火,炒锅倒油,加入蒜片,姜丝,葱白,炒出香味。
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步骤5/10
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加入卤鸭胗,翻炒均匀。
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步骤6/10
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倒入绿辣椒丁和红辣椒,翻炒均匀。
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步骤7/10
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加点盐调味。继续翻炒。
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步骤8/10
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出锅前加入葱花。
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步骤9/10
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超级下饭菜。
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最后一步
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太美味啦。
用的卤鸭胗,我是在市场买的成品,也可以自己卤,比较麻烦。选择卤的鸭胗是因为生的我不喜欢吃,冠利绿辣椒酸辣爽口,非常好吃,建议大家试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-29
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