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西芹百合的做法

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西芹百合

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减重，减重，减重，谁吃谁知道。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

百合 200g

、

西芹 500g

、

红甜椒半个

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西芹摘叶，斜切。
步骤2/8 点击查看大图
干百合泡发，漂洗干净杂质。
步骤3/8 点击查看大图
锅中烧水，水开放入西芹，焯至水在此烧开，放少许食盐，油，保持西芹色泽。
步骤4/8 点击查看大图
西芹过凉水，红甜椒切段。
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油油热放入西芹，翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
放入百合。
步骤7/8 点击查看大图
百合边缘透明放入甜椒段，放适量食盐，鸡精，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

西芹一定要焯水，焯至半熟。百合用鲜百合更好吃。甜椒段是为了配色，没有可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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