酸爽无比—酸汤乌冬面
吃一次就上瘾的快手酸汤乌冬面,酸辣开胃无敌好吃!酸中带辣,万能酱汁怎么做都好吃,配菜可以随自己喜欢,乌冬面可以换成拉面,面条,饺子,馄炖,我用的蟹黄包,也可以换成鱼丸,虾丸,鱼豆腐......不管怎么变,味道都是那么销魂,强烈推荐!只要学会这个万能酱汁的做法,下一个大厨就是你!
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步骤1/13
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葱切葱花,蒜切蒜末,青菜香菇洗净,乌冬面准备好!
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步骤2/13
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开始调制万能酱汁!葱花,蒜末,白芝麻倒入碗中!
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步骤3/13
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加入两勺辣椒油
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步骤4/13
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喜欢辣椒的可以多➕一点
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步骤5/13
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炒锅里放入食用油,加热
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步骤6/13
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向碗里淋上热油,哇!香味出来了!
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步骤7/13
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加两勺生抽
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步骤8/13
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再加入三勺醋
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步骤9/13
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加入半勺盐
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步骤10/13
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炒锅烧水,水开了先放入蟹黄包,这个需要煮八分钟,所以先放它进去!
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步骤11/13
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煮五分钟之后,放入香菇和乌冬面,再煮两分钟
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步骤12/13
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最后放入青菜,煮一分钟,关火!
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最后一步
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盛入碗中,加上热汤,♨️开吃!超级超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-31
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