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胡萝卜小肉丸霸王花汤的做法

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胡萝卜小肉丸霸王花汤

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霸王花汤甜润滑嫩，丰富的膳食纤维，特别适合肠道干燥的时候，帮肠道运动！还加入胡萝卜、肉丸和干贝，营养丰富，鲜香无比。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

霸王花 1根

、

无花果 2个

、

南杏仁 5克

、

玉竹 5克

、

胡萝卜 1根

、

猪肉糜 150克

、

干贝 8颗

、

海底椰片 10克

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
霸王花、海底椰片、南杏仁、玉竹、无花果用水提前浸泡十分钟。
步骤2/12 点击查看大图
干贝用温水浸泡半小时。
步骤3/12 点击查看大图
猪肉糜加少许玉米淀粉、盐。
步骤4/12 点击查看大图
搅拌均匀后腌渍十五分钟。
步骤5/12 点击查看大图
胡萝卜洗干净去皮。
步骤6/12 点击查看大图
切成小块。
步骤7/12 点击查看大图
电炖盅内放600克水，猪肉糜搓成小肉丸放入电炖盅内。
步骤8/12 点击查看大图
加入切好的胡萝卜块。
步骤9/12 点击查看大图
加入霸王花、南杏仁、玉竹、海底椰片和姜片。
步骤10/12 点击查看大图
启动电炖盅炖汤模式2.5小时，出锅加少许盐调味即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
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胡萝卜小肉丸霸王花汤。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-31

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