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迷你小虾饺

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宝宝挑食不知道该做什么？别总费劲折腾啦！瞧，我直接用了彩色的面粉，随便和点面团，做个小虾饺，直接就能把小思同学这样的颜值控镇住！鲜美又好吃，一上桌，宝宝就迫不及待的直接用手抓~满满一盘小饺子，全部吃进肚肚里啦~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

紫薯面粉 30克

、

菠菜面粉 30克

、

胡萝卜 10克

、

虾 50克

、

虾皮香菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：紫薯面粉30克、菠菜面粉30克、胡萝卜10克、虾50克、虾皮香菇粉适量。
步骤2/14 点击查看大图
将胡萝卜切得碎碎的。
步骤3/14 点击查看大图
虾肉去皮切成小块。
步骤4/14 点击查看大图
将虾肉放入搅拌机中，打成细腻的肉馅。
步骤5/14 点击查看大图
将打好的虾泥放入碗中，加入胡萝卜，淋少许紫苏籽油，撒入少许虾皮香菇粉调味增加营养。
步骤6/14 点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
步骤7/14 点击查看大图
在紫薯面粉和菠菜面粉中，分别加入15克清水，把面粉揉成光滑不粘手的面团。
步骤8/14 点击查看大图
将面团擀成薄饼。
步骤9/14 点击查看大图
用花型的饼干模具印出形状。
步骤10/14 点击查看大图
在小面片上放少许虾肉馅。
步骤11/14 点击查看大图
提起两端捏紧即可。
步骤12/14 点击查看大图
锅中刷少许热炒油，将小虾饺放入锅中煎一会。
步骤13/14 点击查看大图
加入清水，盖上锅盖焖至完全熟透。
最后一步点击查看大图
小巧玲珑的小饺子颜色也那么漂亮呢！如果没有彩色面粉也别担心，可以直接用普通面粉来做，或者自己加点蔬菜汁来调颜色也可以呢！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-01

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