是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇炖鸡的做法

点击查看大图

香菇炖鸡

浏览 6227 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

干香菇 6朵

、

鸡肉 500g

、

木耳 5朵

、

茶树菇 10根

、

土豆 1个

、

胡萝卜半根

、

油 1勺

、

淀粉适量

、

姜 4片

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6
木耳、香菇、茶树菇洗净后温水泡发。40分钟
步骤2/6
鸡肉洗净控水，然后加酱油，油，盐，淀粉腌制30分钟。
步骤3/6
炒锅加油，油热后加入花椒、葱、姜爆锅，然后加入腌好的鸡，大火炒2分钟后加水3碗，加入酱油、蚝油，大火烧开，然后转中火炖40分钟。
步骤4/6 点击查看大图
准备土豆、胡萝卜洗净，去皮，切块，放入锅中。
步骤5/6
泡发的蘑菇，木耳洗净加入锅中。
最后一步点击查看大图
淀粉加水调汁，鸡肉炖够40分钟后，加入淀粉勾芡，大火收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

换个做法

香菇炖鸡的其他做法

香菇炖鸡的相关分类

夏季荔枝蒸茄子腌黄瓜绿豆汤捞汁小海鲜更多

香菇炖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许