是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

双色卷心小馒头的做法

点击查看大图

双色卷心小馒头

浏览 8562 · 收藏 41

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又给娃做吃的了！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

紫薯面团

、

紫薯一个

、

发酵粉 1克

、

水或牛奶适量

、

山药面团

、

山药一根

、

发酵粉 1克

、

水或牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将紫薯和山药分别蒸熟捣好，各自添加发酵粉、水、面粉一起活成，紫薯面团和山药面团
步骤2/4 点击查看大图
然后就可以制作馒头了，把紫薯面团山药面团分别擀平，别太薄，有点厚度，再叠加在一起，紫薯面皮摆好，上面放上山药面皮，然后叠好，从一边卷起，卷好后，刀切成小馒头大小，如图哈，横截面挺好看的哈哈，当然相反放置面皮也可以
步骤3/4 点击查看大图
放入锅中二次发酵，冷水上锅，蒸20分钟，关火焖5分钟
最后一步点击查看大图
铛铛铛，这样就好啦，松软的小馒头，非常不错吧！

小贴士

如果把水换成牛奶、加上葡萄干或者黑加仑干都行，其实我都有，就是忘了，哈哈大家加起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-02

换个做法

双色卷心小馒头的其他做法

双色卷心小馒头的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

双色卷心小馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许