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芝士焗红薯的做法

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芝士焗红薯

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今天鱼鱼推荐大家一种用红薯和芝士来制作的焗红薯，做出来的味道又香又拉丝~红薯软糯，芝士浓郁，闻着味就让人垂涎欲滴，做法也非常简单，快来学学吧！

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红薯适量

、

黄油适量

、

炼乳适量

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
红薯洗干净，带皮直接蒸熟。
步骤2/7 点击查看大图
红薯泥趁热加入少量的黄油，黄油可以直接被融化掉，再稍微搅拌一下就好了。
步骤3/7 点击查看大图
加入少量的炼乳，如果没有的话加一点点的白糖调味也是可以的，加了以后拌匀就好。
步骤4/7 点击查看大图
烤箱提前160度预热。将红薯泥装入模具中，用勺子将顶部抹平一些
步骤5/7 点击查看大图
再撒上马苏里拉芝士。
步骤6/7 点击查看大图
直接放到烤箱中烘烤加热。因为红薯泥已经是蒸熟了，烤箱的作用是加热芝士的，所以时间不用很长，大约10-15分钟即可。看到表面的芝士微微变焦就可以了。
最后一步点击查看大图
焗好的芝士红薯取出，趁热的时候挖一勺，可以看看超多的拉丝~吃上一口，特别的满足！

小贴士

1、建议红薯是隔水蒸熟以后再来制作哦！隔水蒸口感湿润，绵密好吃~而微波炉蒸制的话水分会流失掉，口感会很干！ 2、材料中都是适量，因为每个人喜好的甜度不一样，适量就是可以自己尝过以后来调整。 3、建议用马苏里拉芝士来制作哦！奶味会比较重。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-04

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