日本牛丼饭家庭版
日本牛丼饭是盖浇饭的一种,做起来方便快捷又好吃,非常适合忙碌的上班族。 牛丼饭的特色就是浓香的牛肉和洋葱,牛肉选用鲜嫩牛肉片,洋葱使用白洋葱,两种食材放一起有种甘甜辛辣的味道。 白葡萄酒的妙用是使肉质变软。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
洋葱纵向对半切开后,再切成1厘米宽的条状。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅里倒入白葡萄酒,中火烧开,加入牛肉片烹煮几分钟,撇去表面浮沫。加入酱油、味淋和细白砂糖以后,盖上盖子,再烹煮几分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
打开盖子,加入洋葱,煮到洋葱变软变透明。
-
步骤5/7
点击查看大图
将热米饭盛到碗里,洋葱牛肉盖在米饭上,浇上一些汤汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入黑芝麻、海苔片、荷包蛋,做装饰。
-
最后一步
点击查看大图
摆上餐具,享受一个人的美味午餐。
可以配适量的红姜片,吃起来味道更正宗一些。除了盖子来压盖食物,防止失水过度,用锡纸代替盖子,直接压在食物上也是一种选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-04
日本牛丼饭家庭版的相关分类
日本牛丼饭家庭版的相关推荐
-
红烧翅根
36099人看过 -
鱼丸子~~自制手打好出品
7100133人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#快手薯饼午餐
159455人看过 -
原味贝果面包
250100人看过 -
葱油摊饼
47315人看过 -
葱花饼
254881人看过 -
法棍—超级简单料理
22456人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼#我为奥运出食力#
196070人看过 -
健康减脂/青柠蒸巴沙鱼
1682192人看过 -
日本抹茶道
43773人看过 -
牛肉炒蛋
146991人看过 -
又软又甜吐司,风炉版
63892人看过