砂锅闷虾
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步骤1/17
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大虾洗净 挑去虾线
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步骤2/17
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倒些料酒 盐 胡椒粉抓匀腌制15分钟以上
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步骤3/17
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一勺豆瓣酱 三勺生抽 一勺淀粉 ，加些清水调成料汁备用
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步骤4/17
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金针菇洗净切成两段备用
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步骤5/17
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大蒜 姜 切片，红绿辣椒切圈备用
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步骤6/17
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香葱香菜切成小段备用
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步骤7/17
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砂锅放上油中火烧热后放入姜蒜片翻炒出香味
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步骤8/17
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倒入金针菇继续翻炒
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步骤9/17
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金针菇炒软
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步骤10/17
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将大虾放入砂锅摆好，
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步骤11/17
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大虾我摆了三层，然后倒入切好的辣椒圈
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步骤12/17
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倒入调好的料汁
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步骤13/17
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盖上锅盖烧五分钟后关火
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步骤14/17
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撒上香葱香菜
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步骤15/17
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一大锅闷虾就做好了
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步骤16/17
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简单靠谱，比煮着吃的大虾入味 比油炸的健康
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最后一步
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里面的金针菇也很好吃很下饭哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-04
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