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油面筋酿肉

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超级下饭的油面筋酿肉是很家常的一道菜，圆滚滚的油面筋里塞满鲜美的肉馅，炖煮到吸满汤汁即可出锅，油面筋的鲜味混合肉馅的鲜美，相信你也会做出立马光盘的美食！
食材清单 加入采购清单
油面筋 8-10个
、
大葱 30克
、
大蒜 3瓣
、
姜片 3片
、
小葱 一小把
、
猪肉 250克
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
花椒 一小把
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜的关键就在于油面筋里要塞满肉馅而且不要戳破哦，用筷子搅碎组织的时候要小心一些，尽量扩大里面的容量即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-05

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