钵仔糕
钵仔糕是一种有名的粤式小吃，口感Q弹不粘牙，吃起来甜而不腻，深受年轻人和小朋友的喜爱。 可以加入不同的水果、食材，使钵仔糕变得更有魅力！很简单的一个做法，自己在家也试试吧！
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步骤1/8
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把所有材料称好备用。
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步骤2/8
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红糖加入清水煮融化，很多人也喜欢用白砂糖，可我喜欢这种古老的颜色，所以用的是红糖。
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步骤3/8
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红糖水晾凉后加入钵仔糕专用粉搅拌溶化。
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步骤4/8
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过滤好备用。
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步骤5/8
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小碗里铺好要红豆和提子干，还可以放蔓越莓和各种水果！
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步骤6/8
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锅里烧水，水开后放入钵仔糕中火蒸13分钟。
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步骤7/8
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蒸好后晾凉后冷藏一下就可以开吃啦！
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最后一步
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软糯香甜的钵仔糕，零食的必备选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-05
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