洋葱炒鸡蛋
洋葱含有前列腺素a,能够降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压,提神醒脑,缓解压力,预防感冒,还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,老人特别适合吃。
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步骤1/10
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先将洋葱切好,切洋葱可以眼镜,每切几下就洗一下刀,这样不会熏到眼睛,如果熏到眼睛就等着流泪吧
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步骤2/10
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红辣椒,蒜,芹菜也切好,红辣椒不太辣,只是为了颜色漂亮放的
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步骤3/10
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锅里烧热后放油把打散的鸡蛋液倒进去炒至5成熟
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步骤4/10
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再把配菜,洋葱一起放进去翻炒一分钟,
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步骤5/10
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放点盐继续翻炒
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步骤6/10
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滴两滴水果酱油继续翻炒几下
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步骤7/10
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倒入小半碗水
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步骤8/10
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盖上盖子煮20几秒钟
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步骤9/10
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最后加点鸡精再翻炒几下就可以关火出锅了
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最后一步
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色香味俱全的洋葱炒鸡蛋就做好了
洋葱炒蛋虽然看上去简单易做,但是口感,营养一点也不含糊,偶尔吃吃对身体健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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