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洋葱炒鸡蛋(
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先将洋葱切好,切洋葱可以眼镜,每切几下就洗一下刀,这样不会熏到眼睛,如果熏到眼睛就等着流泪吧
红辣椒,蒜,芹菜也切好,红辣椒不太辣,只是为了颜色漂亮放的
锅里烧热后放油把打散的鸡蛋液倒进去炒至5成熟
再把配菜,洋葱一起放进去翻炒一分钟,
放点盐继续翻炒
滴两滴水果酱油继续翻炒几下
倒入小半碗水
盖上盖子煮20几秒钟
最后加点鸡精再翻炒几下就可以关火出锅了
色香味俱全的洋葱炒鸡蛋就做好了