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一口一个嘎嘣脆的咖啡豆饼干的做法

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一口一个嘎嘣脆的咖啡豆饼干

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咖啡星人☕不仅爱喝咖啡，连烘焙小零食也要做成咖啡豆的样子，浓郁的可可粉和提神的咖啡粉搭配，在小区里都能闻到浓郁的香味。连平时不爱吃甜品的男朋友，一口一个完全停不下来。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

糖粉 45g

、

可可粉 5克

、

牛奶 20g

、

低筋面粉 140g

、

咖啡粉 2.5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉
步骤2/9 点击查看大图
用电动打蛋器搅打至呈羽毛状
步骤3/9 点击查看大图
加入可可粉和咖啡粉
步骤4/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，倒入牛奶
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀按压成团
步骤6/9 点击查看大图
平均分成5g一个的椭圆形小面团，中间用牙签按压出一条印子。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱170度烤20分钟。
步骤8/9 点击查看大图
很小的一个哦
最后一步点击查看大图
嘎嘣脆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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