早餐之【炸鲜奶】
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外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口。
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烹饪步骤
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步骤1/1
把牛奶、白糖、玉米淀粉混合搅拌均匀倒入锅中,煮沸后转为小火,慢慢翻动,使其凝固,呈糊状时铲起放在盘内摊平(盘中可刷少许油,或者保鲜膜铺平,便于脱模),冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬,至少2小时后取出切块,并用薄薄的馄饨皮包裹,放入油锅,炸至金黄色捞起上碟,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可口。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-10
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