火腿肠咸蛋黄炒饭
你们吃过用咸蛋黄来炒饭吗?告诉你们好吃,必须抽空做得来尝尝。味道不错 咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素,不过胆固醇是一柄双刃剑,胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题,普通人一天吃一两个就够了,不要太多。
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咸蛋黄用勺子压碎
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火腿肠切碎
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步骤3/14
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配菜切好,青菜我用的是木耳菜,反正家里有什么青菜我就用什么
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多功能锅高温盖上盖子预热半分钟左右
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锅里放油咸蛋黄用低温慢慢炒到冒很多小泡泡
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步骤6/14
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就是这样的
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步骤7/14
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把火腿肠,葱头放进去炒几下爆香
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步骤8/14
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再把米饭倒进去用铲子压碎了翻炒均匀
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把青菜放进去炒
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放点儿盐
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步骤11/14
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放点水果粮油继续翻炒均匀
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步骤12/14
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再放番茄酱翻炒均匀
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步骤13/14
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最后放葱花翻炒均匀即可
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最后一步
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刚好一个人的份量,我是当早餐吃的
用番茄酱代替鸡精不但健康而且更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-10
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