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黑椒烤牛腩的做法

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黑椒烤牛腩

浏览 33.4万 · 收藏 5938 · 学做 2

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食材清单加入采购清单

牛腩 500克

、

洋葱半个

、

蚝油 10克

、

生抽 5克

、

黑胡椒碎 10克

、

料酒 10克

、

橄榄油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
阿根廷牛腩块解冻后清洗干净沥干水分。
步骤2/6 点击查看大图
加入现磨黑胡椒，蚝油，料酒，橄榄油搅拌均匀腌制两个小时左右。
步骤3/6 点击查看大图
洋葱洗净切片，我是横着切圈，反正随自己喜好来吧。
步骤4/6 点击查看大图
将洋葱圈放在垫了油纸的烤盘上，再放入腌制好的牛腩块。
步骤5/6 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱内，中层上下火200度烤25左右。
最后一步点击查看大图
烤好后装碟开吃，也可以再撒点黑胡椒碎，味道更好哦。

小贴士

1、洋葱也可以切了跟牛腩块一起腌制，这样会更加入味。 2、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的脾气调整合适的温度和时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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