炒凉粉
做法简单,不会失败,好吃的很~超市里买了1块凉粉,中午炒了~我用的平底小铁锅~
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步骤1/9
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备好食材,由于姜末蒜末胡萝卜丁青椒丁要分开炒,我懒省事,就直接把耗油豆瓣酱生抽放进凉粉里了,等炒的时候就不用忙着加调料了~
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步骤2/9
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锅热加油,油热下姜末蒜末炒香
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步骤3/9
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加入胡萝卜丁青椒丁翻炒
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步骤4/9
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然后倒入凉粉翻炒即可,已经加过调料了
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步骤5/9
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加入一点温水,炒个三四分钟,不会糊锅,加入少量的盐,因为豆瓣酱比较咸了
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步骤6/9
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咕嘟咕嘟快熟了
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步骤7/9
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诱人~
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步骤8/9
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美了美了~
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最后一步
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倒进盘子里拍一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
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