是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红薯奶香卷（手抓饼版本）的做法

点击查看大图

红薯奶香卷（手抓饼版本）

浏览 1.1万 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

无敌好吃！

食材清单加入采购清单

手抓饼两个

、

红薯一个（150g）

、

黄油 10g

、

糯米粉 20g

、

黑芝麻适量

、

蛋黄液和果干、芝士有条件的加

、

白砂糖15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
手抓饼先拿出来放一会儿，解冻
步骤2/7 点击查看大图
红薯切片上锅蒸熟，筷子轻松戳洞即可
步骤3/7 点击查看大图
蒸熟后的红薯碾成泥，加入软化成液体的黄油和白砂糖，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
糯米粉加入牛奶或者水稀释，图片是80g的量，20g的只有一丢丢
步骤5/7 点击查看大图
把糯米液倒入红薯中，用手或者擀面杖压成细泥
步骤6/7 点击查看大图
手抓饼摊开，放入你的红薯泥，这里有条件的可以加点芝士，味道会更好。然后把皮儿左右拉过来裹在一起，切成3段，边缘的地方用手轻轻捏压一下，以免馅儿跑出来
最后一步点击查看大图
中层20分钟，调整160度，拿出来后刷蛋黄液（没有的刷牛奶）撒上黑芝麻和椰蓉，再烤5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-13

换个做法

红薯奶香卷的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹烤红薯螃蟹板栗更多

红薯奶香卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许