芝士焗红薯 绵软香甜，全家都爱
天气越来越冷，吃一口烫嘴的芝士焗红薯，舒服！
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步骤1/6
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红薯洗干净，包上厨房纸，放入微波炉高火叮熟
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步骤2/6
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取出红薯，切半。用勺子将半个红薯的红薯肉挖出来，放在碗里备用，不要挖的太空
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步骤3/6
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挖出的红薯压成泥，加入2勺切碎的芝士，细砂糖，牛奶，倒入融化的黄油，搅拌均匀
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步骤4/6
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将搅拌好的红薯泥放回挖空的红薯中，表面撒上马苏里拉芝士。表面刷上蛋黄液
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步骤5/6
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烤箱预热180度，放入红薯，上下火烤大约20分钟，看到表面的芝士融化上色就可以出炉了
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最后一步
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尝一口，芝士、黄油混着红薯的甜香，口感软绵，和街边的烤红薯的感觉完全不同，非常有层次感，香甜软糯，老少皆宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-15
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