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咖喱饭的做法

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咖喱饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 500g

、

胡萝卜 160g

、

咖喱块 100g

、

洋葱 200g

、

鸡肉 350g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一步，将所有准备好的东西切块，胡萝卜比土豆小一些，要将鸡肉切好，进行腌制入味，放入你平常喜欢的调料，再加入蛋白，蛋黄不要，这样会使鸡肉更加的嫩，将鸡肉进行腌制到三十分钟～一小时即可
步骤2/8 点击查看大图
将锅烧热倒入油，烧热以后，倒入鸡肉进行翻炒，炒到半熟为止，放入碗中，备用
步骤3/8 点击查看大图
将锅洗干净后，烧红，倒入油烧热，倒入土豆，胡萝卜进行翻炒，一直炒到微微有一点透明的状态
步骤4/8 点击查看大图
就可以加入水，水加到比土豆高一点点的位置，等它煮滚之后，可以放入咖喱块掰碎放入，进行翻炒，以防咖喱块粘入锅底，等全部融化后开中火煮20分钟
步骤5/8 点击查看大图
在20分钟后再放入洋葱，进行煮十分钟
步骤6/8 点击查看大图
十分钟过后再加入鸡肉
步骤7/8 点击查看大图
煮五分钟后，看到咖喱煮粘稠了，就可以了
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-15

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