红薯豆沙卷
家里的红薯太多了，想法消化掉，做了这款花卷。
-
步骤1/14
点击查看大图
红薯切片蒸熟。
-
步骤2/14
点击查看大图
捣成泥，放凉到30多度。
-
步骤3/14
点击查看大图
加入面粉、酵母揉成团。
-
步骤4/14
点击查看大图
放入面包机中选择和面程序再揉一会，揉成光滑面团。
-
步骤5/14
点击查看大图
选择发酵程序，发酵1小时。天阴，用面包机发酵快。
-
步骤6/14
点击查看大图
发酵完成。是原来面团2倍大即可。
-
步骤7/14
点击查看大图
取出面团，排气。
-
步骤8/14
点击查看大图
擀成大面片。
-
步骤9/14
点击查看大图
刷油。
-
步骤10/14
点击查看大图
抹上豆沙馅。用刷子刷比较均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
卷成卷。
-
步骤12/14
点击查看大图
切成均匀小段。
-
步骤13/14
点击查看大图
整形后放入蒸锅二次发酵20分钟左右。发酵好，点火，水开后蒸15分钟。焖3分钟再揭开锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
简单又好吃。
红薯泥含水量不大，面粉逐渐一点点加。红薯泥放置30多度 ，再和酵母混合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-16
红薯豆沙卷的其他做法
红薯豆沙卷的相关分类
红薯豆沙卷的相关推荐
-
早餐溏心蛋还能这样做？！减脂苏格兰蛋，仪式感爆了！
466324人看过 -
下饭的的滋味家常菜~釀尖椒
6456307人看过 -
酸奶藜麦饭#10分钟早餐大挑战#
773037人看过 -
卡哇伊红苹果曲奇
68030人看过 -
黄瓜小花（黄瓜雕刻花朵）
153261人看过 -
芝士焗千层面#安佳真芝味，真芝真有料-瀑布拉丝#
138540人看过 -
黄油砂糖吐司
76501人看过 -
清新低卡甜品丨甜甜橘子软糖，橘香弥漫，Q弹不粘牙
16452人看过 -
经典即是永恒-小嵨老师的草莓蛋糕（杰诺瓦士配方）
1825799人看过 -
年夜饭之百财迎春
731835人看过 -
双莓燕麦酸奶
401463人看过 -
手撕奶香卷
36210人看过
