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全素芹菜水饺的做法

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全素芹菜水饺

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老妈信佛，吃全素，所以为她准备了这款全素的芹菜馅儿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1份

、

芹菜 2.5份～3份

、

花椒 5颗

、

生抽适量

、

盐适量

、

香油少许

、

油适量

、

味精几粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐买回来后，洗净，控水，抓成这样
步骤2/7 点击查看大图
锅内放油，油量要多些，大概是炒菜量的2～3倍(也要看豆腐的多少)，放入花椒炸出香味，捞出，油要烧得热一些，下豆腐，翻炒一会儿，加生抽和盐，多炒会儿，让水汽跑一跑。炒好盛出，晾一晾，放入味精
步骤3/7 点击查看大图
芹菜洗净，打碎，加盐，杀水。趁着这个时间可以和面
步骤4/7 点击查看大图
把芹菜攥干水分
步骤5/7 点击查看大图
加少许香油，拌匀。开始包吧
步骤6/7 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
呵呵，我开动了，挺香的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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