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华夫饼的做法

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华夫饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80g

、

牛奶 60g

、

白糖 35g

、

玉米淀粉 20g

、

泡打粉 2g

、

鸡蛋 100g

、

玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋磕入碗中
步骤2/14 点击查看大图
加入白糖
步骤3/14 点击查看大图
加入牛奶
步骤4/14 点击查看大图
加入玉米油
步骤5/14 点击查看大图
乳化均匀
步骤6/14 点击查看大图
加入低筋面粉，泡打粉和玉米淀粉
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀，提起打蛋器呈现流动状态，因面粉的吸水性不同，如果最后的面糊太浓稠了，可以适当的再添加一些牛奶
步骤8/14 点击查看大图
轻食机预热2分钟后，打开盖子，刷上玉米油
步骤9/14 点击查看大图
再倒入面糊
步骤10/14 点击查看大图
最好全部倒满，成品出来才好看
步骤11/14 点击查看大图
盖上轻食机的盖子，时间调至8分钟
步骤12/14 点击查看大图
八分钟后，听到叮的一声就可以打开盖子了
步骤13/14 点击查看大图
使用夹子夹出华夫饼，千万不要用手去接触哦，以免烫伤
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成品图

小贴士

使用轻食机制做食物的时候，一定要事先预热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-17

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