莲藕乌鸡汤
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
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步骤1/7
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乌鸡剁小块冲洗干净控干水,生姜拍碎。
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步骤2/7
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锅中加水放入生姜和乌鸡块,焯熟备用。
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步骤3/7
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莲藕削去外皮冲洗干净切小块。
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步骤4/7
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乌鸡和莲藕一起装入汤盅里注入适量的清水。
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步骤5/7
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送入蒸烤箱中。
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步骤6/7
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蒸烤箱调纯蒸功能时间1.5小时。
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最后一步
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真好的乌鸡莲藕汤加入少许的盐调味。
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发布于 2019-11-18
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