简单纽扣牛轧饼
又到了一年一度开始忙做牛轧糖牛轧饼的时候了，这已经不记得是我第几次做纽扣牛轧饼了，全送人了，他们有人说我傻，买材料花时间，最后全部送给别人，图什么。图什么，图人家拿到东西的时候的一声谢谢，一脸微笑以及吃完东西后的一脸满意。
-
步骤1/11
点击查看大图
用aca北美电器电子称称90g棉花糖备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
再用电子称称30g奶粉备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
最后用aca电子称称25g黄油。
-
步骤4/11
点击查看大图
把称好的黄油倒入不粘锅中，最小火加热使黄油融化。强调一下一定要用不粘锅和不粘锅铲，要不然后面你会疯掉的。
-
步骤5/11
点击查看大图
黄油全部融化后倒入棉花糖继续最小火加热。
-
步骤6/11
点击查看大图
等到棉花糖全部融化后立即关火，然后倒入奶粉翻拌均匀！这里是跟做牛轧糖有区别的，牛轧糖是拌好了再关火。
-
步骤7/11
点击查看大图
翻拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
取一块小奇福饼干，手套一次性手套，取适量牛轧搓成小圆摆在饼干上，如图所示。
-
步骤9/11
点击查看大图
然后迅速盖上一片饼干，稍微按压一下就做好了。
-
步骤10/11
点击查看大图
抓紧做好其他的，这个动作要迅速，如果后来牛轧变硬了，可以再开最小火软化一下，但次数不要太多。
-
最后一步
点击查看大图
小巧可爱的牛轧饼，中间可以拉丝，非常好吃，朋友们都很喜欢。小朋友班上的学生也非常喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-19
牛轧饼的其他做法
牛轧饼的相关分类
牛轧饼的相关推荐
-
#“佳”节好滋味# 泡泡面包，香甜柔软，做法简单
177266人看过 -
发了疯的面粉
133056人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2807934人看过 -
吃完的桃皮不要扔，做成蜜桃果冻，冰爽清甜
93082人看过 -
#精品菜谱挑战赛#椰蓉豆沙糯米卷
2244156人看过 -
荷叶八宝饭
31207人看过 -
白萝卜炖牛腩
495839人看过 -
奥利奥可可牛轧糖
169016人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73830257人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
193526人看过 -
一次发酵省时法｜做一次就能吃到两种口味的吐司
59062人看过 -
原味贝果（无油低糖）甜甜圈面包✨一次发酵❗️免手套膜❗️
142420人看过
