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肉沫豆角的做法

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肉沫豆角

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有男朋友的第一天

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆角 500克

、

肉沫 200克

、

蒜 3块

、

小米辣椒 2个

、

生抽 1勺

、

淀粉 1勺

、

蚝油 20g

、

鸡精 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
姜蒜辣椒切片和段备用（楼主不吃姜蒜所以切的比例大块方便挑出）
步骤2/6 点击查看大图
牛肉切粒放蚝油，鸡精，生粉拌匀腌制5分钟（牛肉可用猪肉代替）
步骤3/6 点击查看大图
豆角（架豆王）切粒备用（怕翻炒时间过久的可以将豆角过油或焯水）
步骤4/6 点击查看大图
锅里放适量食用油，油热放入姜蒜辣椒爆香，然后放入腌制好的肉粒翻炒至变色
步骤5/6 点击查看大图
放入豆角翻炒至变色，加适量盐和鸡精，酱油炒熟出锅即可
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成品〔爱你〕

小贴士

肉腌制过才会嫩嫩的，豆角一定做熟了不然有危险⚠️哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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