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虫草菇炖鸡爪的做法

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虫草菇炖鸡爪

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虫草菇和鸡爪的完美结合，鸡爪香糯虫草花的营养丰富，调味品简单非常的美味。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 10只

、

虫草菇二两

、

花生米一把

、

葱白少许

、

鲜鸡粉一匙

、

白醋少许

、

鲜鸡粉一匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
超市买来的鸡爪解冻，清水加白醋去除腥味。
步骤2/8 点击查看大图
一个一个的清洗剪掉指甲，指甲一定要剪掉，因为里面很有许多许多的细菌哦。
步骤3/8 点击查看大图
锅里砂锅里放水。放入挨个洗鸡的鸡爪以及花生米，开大火煮。
步骤4/8 点击查看大图
水开把上面的浮沫打掉，放入大葱段。开中火焖煮
步骤5/8 点击查看大图
准备这个鸡香味调料。
步骤6/8 点击查看大图
放入机箱味调料，这个本身是有各种腥味和原味的，所以其他的调料不要放哦。调料配上鸡爪那是非常的美味的。放入洗好的虫草菇。继续中火。炖半个小时。
步骤7/8 点击查看大图
数到花生米。比较软了，这道菜就做好了。
最后一步点击查看大图
鸡爪配上机械虫草菇营养美味。汤也很好喝哟！

小贴士

鸡爪一定要足够清洗，放点白醋能保持它的弹性。整道菜就用鸡香粉来提问，其他的任何调料不要放，以免影响它的鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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