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「番茄牛肉玉米浓汤」

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今天推荐给妈妈们的这碗——「番茄牛肉玉米浓汤」，添加了高蛋白低脂肪、血红蛋白铁含量超高的澳洲谷饲牛柳，能有效预防缺铁性贫血；膳食纤维丰富的玉米、富含多种维生素的番茄和土豆，提升口感的同时更是赋予更高的能量。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

Big Tummy澳洲谷饲牛柳 30g

、

西红柿 100g

、

玉米粒 50g

、

土豆 60g

、

玉米淀粉 3g

、

小葱 3g

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
▲ 将番茄切十字，放入沸水中煮半分钟后拿出，即可轻松用手撕去皮。▲ 将土豆、番茄切成丁。
步骤2/8 点击查看大图
▲ 澳洲谷饲牛柳放入水中解冻3分钟。▲ 将牛肉切成丁，小葱切成葱花。
步骤3/8 点击查看大图
▲ 将牛肉丁放入碗中，放入葱花和姜片，继续倒入淀粉均匀搅拌，腌制20分钟。Ps：姜片和葱花能去除牛肉腥味，淀粉可以使肉质更细嫩。
步骤4/8 点击查看大图
▲ 锅中倒油，放入腌制好的牛肉丁，将牛肉炒散。
步骤5/8 点击查看大图
▲ 倒入土豆丁、番茄丁，翻炒至番茄软烂。
步骤6/8 点击查看大图
▲ 倒入玉米粒继续翻炒3分钟，至玉米粒断生。
步骤7/8 点击查看大图
▲ 将炒好的食材全部倒入料理机搅拌成糊。
最后一步点击查看大图
▲ 搅拌好后倒到碗中就可以给宝宝享用了。这种做法不只是大宝宝小宝宝能吃，大人也可以来一碗。全家人都能享受香甜可口的浓汤。

小贴士

建议月龄：6个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。食谱内主要食材均可在公众号【BigTummy宝贝生鲜】购买哈！河马妈妈CC：每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱，我们与你一起甄选优质食材，分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘，还可以分享给更多有需要的妈妈哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-21

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