水煮毛豆
平常喝点小酒弄一盘水煮毛豆，特别搭配啊，下午茶没事，当零食吃也是很不错的。夏天的话放冰箱里面冰镇一下更好吃。而且毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。平常多吃点哦
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步骤1/8
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准备毛豆
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步骤2/8
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把毛豆子的两头去掉，并且冲洗干净，这样能够吸收盐分。吃起来更加入味。
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步骤3/8
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电陶炉烧热水，放入剪好的毛豆。
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步骤4/8
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放入盐，和辣椒，调味
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步骤5/8
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花椒，八角，香叶之类
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步骤6/8
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大火煮开5分钟就可以了，捞出来，浸泡在卤水里面，夏天盖上保鲜膜放冰箱冷藏半天 味道更好
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
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