鱼头豆腐汤
鱼头是人们常吃的食品之一,鱼头含有的营养价值是非常丰富的,是人们用来滋补身体的一种非常好的食品。鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益智有很好的效果。 鱼头在吃的时候口味好、同时也含有富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。经常食用鱼头可以抵抗人体的衰老,和养颜的功效。.
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步骤1/7
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准备半个鱼头,厨房纸吸干水分
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步骤2/7
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电陶炉烧热油锅放入生姜,鱼头两面煎一下,这样炖出来的发白,好喝
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步骤3/7
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两面煎至这样,倒入一丢丢黄金去腥
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步骤4/7
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另一个砂锅烧热水,把煎好的鱼头倒入砂锅里面,继续炖
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步骤5/7
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炖至汤发白了,放入豆腐,和牛肉丸
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步骤6/7
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出锅,撒上阳台蒜
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最后一步
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成品
我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-21
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