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鱼头豆腐汤(0/7)
准备半个鱼头，厨房纸吸干水分
电陶炉烧热油锅放入生姜，鱼头两面煎一下，这样炖出来的发白，好喝
两面煎至这样，倒入一丢丢黄金去腥
另一个砂锅烧热水，把煎好的鱼头倒入砂锅里面，继续炖
炖至汤发白了，放入豆腐，和牛肉丸
出锅，撒上阳台蒜
成品