核桃磅蛋糕
很想让我家小囡多吃些核桃，但是生吃索然无味，所以想尽办法多做些核桃味的甜食，这款磅蛋糕很受她喜欢～
-
步骤1/18
点击查看大图
取90g核桃仁放入搅拌机
-
步骤2/18
点击查看大图
搅拌至粗颗粒状，放一旁待用
-
步骤3/18
点击查看大图
软化的黄油中加入35g细砂糖和一小撮盐
-
步骤4/18
点击查看大图
搅打均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
倒入25g蛋黄（约2个蛋黄）
-
步骤6/18
点击查看大图
搅打均匀后再分两次加入30g全蛋液
-
步骤7/18
点击查看大图
再搅打均匀后倒入淡奶油和少许香草精
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
筛入高筋面粉
-
步骤10/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤11/18
点击查看大图
倒入核桃碎
-
步骤12/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤13/18
点击查看大图
60g蛋白分三次加入15g细砂糖，打至湿性发泡
-
步骤14/18
点击查看大图
将蛋白霜分两次加入到面糊中
-
步骤15/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤16/18
点击查看大图
倒入模具中（模具事先抹上黄油，或铺上烘焙纸），烤箱160度，35min
-
步骤17/18
点击查看大图
准备糖霜柠檬汁：25g糖霜加入6g柠檬汁，搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
烤好出炉，脱模，表面淋上糖霜柠檬汁，再撒上核桃做装饰～享用吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-21
核桃磅蛋糕的相关分类
核桃磅蛋糕的相关推荐
-
#秋天怎么吃#咖啡巧克力核桃磅蛋糕
94533人看过 -
红枣核桃蛋糕
73145人看过 -
焦糖核桃磅蛋糕
157326人看过 -
百利甜酒核桃磅蛋糕#美的烤箱菜谱#
41588人看过 -
自酿醪糟（米酒）
4404481人看过 -
花朵香肠面包
167045人看过 -
懒人必备！天冷就要吃排骨焖饭！电饭锅搞定~好吃到舔盘
143223人看过 -
手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
819334人看过 -
红糖枣泥核桃蛋糕～
199219人看过 -
酸辣汤
100482人看过 -
#初春润燥正当时#酒酿银耳圆子汤
164746人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27977143人看过
