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冬瓜排骨汤的做法

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冬瓜排骨汤

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食材清单加入采购清单

冬瓜块 300克

、

排骨 200克

、

生姜片 2片

、

咸肉丁 50克

、

香油 1茶匙

、

太太乐高汤精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。
步骤2/3 点击查看大图
砂锅中放入清水，加入排骨、咸肉丁，生姜片，烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，继续煮15分钟。
最后一步点击查看大图
3.冬瓜煮熟后，加入10克太太乐高汤精即可出锅，盛出淋少许香油即可。

小贴士

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发布于 2019-11-21

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