油泼河粉
今天突然非常想吃油泼面,但时间已经不允许我去揉面了,所以我用了河粉代替也一样非常的好吃
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步骤1/14
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荷兰豆清洗干净,多功能锅用深盘先烧一锅水
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步骤2/14
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准备好蒜头和小葱
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步骤3/14
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蒜头拍碎后再剁成蒜蓉
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步骤4/14
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小葱洗干净后切成葱花
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步骤5/14
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水开后倒入荷兰豆
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步骤6/14
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盖上盖子闷煮两分钟,把豆煮熟
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步骤7/14
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再下入河粉
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步骤8/14
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加入盐,煮1分钟后捞出(不要煮久了,河粉易碎)
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步骤9/14
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捞入碗中(水不要加入)
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步骤10/14
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然后把蒜蓉和葱花铺在河粉上
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步骤11/14
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加入生抽和白醋(请按自己的口味添加)
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步骤12/14
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在撒上适量的辣椒粉(请按自己的口味添加)
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步骤13/14
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淋入热油,油一定要加热的那种,淋上去必须要听到滋滋滋的声响那种才行
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最后一步
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成品图(搅拌均匀即可食用)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-23
油泼河粉的其他做法
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