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好玩又好吃的快手香拌萝卜干的做法

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好玩又好吃的快手香拌萝卜干

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吃食堂的小伙伴们，你们吃的还好吗？小可爱们你们能流利的报菜名么？我能顺利的背出食堂菜谱～ show time~ 菜青菜炒冬瓜炒鸡壳炒黄豆～菜青菜炒冬瓜炒鸡壳炒黄豆～菜青菜炒冬瓜炒鸡壳炒黄豆好吧，回到正题，因为食堂菜太难吃了，所以我决定自制点萝卜干带去给姐妹们下饭……

食材清单加入采购清单

萝干 0.5

、

蒜头 2

、

蚝油 1勺

、

芝麻油少许

、

食用油少许

、

酱油适量

、

芝麻盐适量

、

辣椒面适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
'胡巴胡巴'变身半颗
步骤2/9 点击查看大图
切四分之一条状
步骤3/9 点击查看大图
切片，上烘干机
步骤4/9 点击查看大图
可以去睡觉了
步骤5/9 点击查看大图
早晨了，起床了，看看我的食材
步骤6/9 点击查看大图
黑色的不是萝卜的颜色，是我用了烘干机55度烘了一晚上，有点糊了。不过糊香糊香的还挺好闻
步骤7/9 点击查看大图
泡水泡开就好，大概半个小时一个小时吧。这里有点失误，我用的清水，建议大家加一点酱油进去，这样泡出来的萝卜干是有味道的，因为我这样泡的成品味道渗透比较慢。
步骤8/9 点击查看大图
这里急着做忘记拍照了，步骤大概是这样的，萝卜干拧干水分，加入酱油蒜末，辣椒面，盐。然后烧点热油，一点点就够了，我放多了点。油热冒烟浇上去。搅拌。再加入香油少许香醋，可以放点糖，我没放。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
上桌了……味道棒棒的，一吃嘎吱嘎吱的……口感不错……大家快去试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-24

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