水果胡萝卜炒卷心菜
这是一道专门为吃素的人准备的,也是一道下饭菜,虽然没有肉,但是吃起来比肉还好吃。我家的辣椒都是我婆子给的,非常辣,我每个菜一般放一两个就辣了,如果体内湿气重的可以适当吃些辣菜把体内湿气逼出来,这样身体会感觉轻松许多,由于体内湿气重引发一系列并发症,所以大家要重视它。
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步骤1/12
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卷心菜先用水泡两三分钟再洗干净,然后切成丝状
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步骤2/12
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水果胡萝卜用刨皮器刨成一片一片的再切丝就很轻松了
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步骤3/12
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把芹菜,蒜苗,辣椒都切好
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步骤4/12
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多功能锅预热一分钟左右时间,倒入玉米油烧热
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步骤5/12
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把除了卷心菜之外的配菜都放进锅里进行翻炒,大概半分钟左右
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步骤6/12
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然后就把卷心菜也放进去翻炒
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步骤7/12
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放点盐来调味
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步骤8/12
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放一小勺耗油提鲜,继续翻炒
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步骤9/12
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倒入一点点水
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步骤10/12
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盖上盖子煮二十几秒钟
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步骤11/12
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最后放点鸡精翻炒几下均匀了就可以出锅
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最后一步
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装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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