扁豆丝这样做--熟得快不上火
1、消退肿瘤:扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。 2、增进食欲:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,消暑清口。 3、补血:扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。 素炒扁豆丝,先用开水煮至半熟,再大火爆炒,好吃不上火,冬日必不可少的快手菜
-
步骤1/7
点击查看大图
扁豆,胡萝卜切丝备用
-
步骤2/7
点击查看大图
先把扁豆丝和胡萝卜丝用开水煮熟,这一步很关键。这样豆角熟的快,还不上火,少油减脂
-
步骤3/7
点击查看大图
开水煮一分钟后捞出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅烧油,大火爆炒葱姜蒜
-
步骤5/7
点击查看大图
把扁豆丝,胡萝卜丝倒入锅中大火爆炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
因为刚才已经用开水煮过,属于半熟状态。大火爆炒放入生抽,白糖,盐就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
叮叮叮出炉啦,美味,学会了吗?这样做好吃又健康,美味不上火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
扁豆丝的其他做法
扁豆丝的相关分类
扁豆丝的相关推荐
-
#立冬第一补#葱烧豆腐
357556人看过 -
#时令蔬菜最养人#小炒扁豆角
173224人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#卤牛肉
175028人看过 -
青椒炒茄子
9035036人看过 -
自制小咸菜(辣椒香菜)
345202人看过 -
糖醋闷藕
4842人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
369087人看过 -
芋圆椰汁西米露
72471人看过 -
#东古525掌勺节#肉沫炒丝瓜
166932人看过 -
#嗨fun暑假#日式炸肉饼
141495人看过 -
#带着美食去踏青#榆钱鸡蛋饼
422331人看过 -
酸辣手撕包菜
5256344人看过