咸萝卜煎蛋
咸萝卜干是一个风味独特的小菜,受到大众的喜爱。人们还给它取了个美名,叫“素人参” 。 萝卜干可以提高人体的免疫力,因为它里面含有大量的维生素B以及一些人体必需的微量元素。
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步骤1/10
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咸萝卜用水浸泡半个小时后捞出洗干净切碎,姜剁泥(咸萝卜用水浸泡一下,能够去除一些咸味)
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步骤2/10
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两个鸡蛋磕入碗中,用筷子打散
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步骤3/10
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把姜泥加入到鸡蛋液中
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步骤4/10
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再加入萝卜碎
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步骤5/10
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搅拌均匀
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步骤6/10
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多功能锅倒入少许玉米油,加热后倒入鸡蛋液
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步骤7/10
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中火煎制成型
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步骤8/10
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再用铲子翻过来煎另一面
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步骤9/10
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煎到表面微黄后就可以盛盘了,不用加任何的调料
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-24
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