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咸萝卜煎蛋(10/10)
咸萝卜用水浸泡半个小时后捞出洗干净切碎,姜剁泥(咸萝卜用水浸泡一下,能够去除一些咸味)
两个鸡蛋磕入碗中,用筷子打散
把姜泥加入到鸡蛋液中
再加入萝卜碎
搅拌均匀
多功能锅倒入少许玉米油,加热后倒入鸡蛋液
中火煎制成型
再用铲子翻过来煎另一面
煎到表面微黄后就可以盛盘了,不用加任何的调料
成品图