玉米水果胡萝卜排骨汤
今天来一道甜汤,做法非常的简单,营养又美味,小朋友会很喜欢吃。自己做的我感觉比在饭店做的还好吃,因为自己做的话材料都是用新鲜的,没有过多的调料,吃起来也比较健康。
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步骤1/11
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排骨用温水洗干净,现在气温下降了油脂都凝固了,所以得用温水来洗才能干净些
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排骨加高度白酒放锅里煮几分钟再用水洗干净,这一步叫焯水,目的是把杂质血水煮掉些,这样炖出来的汤比较清,好看,不会混浊
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步骤3/11
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水果胡萝卜去皮,然后切滚刀块
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步骤4/11
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玉米尽量切小块好入味
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把玉米水果胡萝卜放汤碗底部然后再放生姜,排骨
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步骤6/11
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多功能锅里放足够的水,放一个屉子,再把汤碗放进去
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步骤7/11
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汤碗里放入一碗半水,加入一点点盐
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步骤8/11
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再盖上一个盘子,防止水蒸气进去影响口感
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步骤9/11
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盖上盖子炖一个半小时左右左右
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步骤10/11
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最后放一丁点鸡精调味
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最后一步
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这道甜汤,好喝。值得去做,材料也好买。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
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