炸鳕鱼柳
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步骤1/5
将准备好的鳕鱼柳淋上料酒,撒上盐,新鲜柠檬汁进行腌制,一般腌制20分钟左右会更入味。
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步骤2/5
打鸡蛋液,准备好面粉和面包糠。
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步骤3/5
把腌制好的鳕鱼柳依次沾取鸡蛋液,面粉,面包糠待入使用。
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步骤4/5
橄榄油下锅,鳕鱼柳油炸至两面微黄即可。
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最后一步
出锅后沥油淋上蓝莓酱和柠檬沙拉酱即可食用。
出锅后需要沥油,以免太油腻,配上柠檬沙拉,以增强口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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