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抹茶曲奇的做法

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抹茶曲奇

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

熟蛋黄 3个（生鸡蛋66g一个）

、

低筋面粉 200g

、

玉米淀粉 110g

、

婴儿奶粉 40g

、

玉米油 204g

、

纯牛奶 90g

、

抹茶粉 6g

、

白砂糖粉 80g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材（熟蛋黄需要过筛，低筋面粉也要过筛，这样做出来会更细腻好吃）
步骤2/4 点击查看大图
将所有食材混合，搅拌均匀至无颗粒，装入裱花袋，挤出花形
步骤3/4 点击查看大图
烤箱115度提前预热5分钟，预热好后，将烤盘放入烤箱中层，上下火95度烤35分钟（具体温度结合自家烤箱）
最后一步点击查看大图
烤好，超级酥，晾凉、密封装袋~

小贴士

这款曲奇饼适合一岁以上的小宝宝和老人吃，超级酥~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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