干煸龙虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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刷洗干净，去头抽肠备用。
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步骤2/5
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热锅入油，油要多，煸炒龙虾，放入花椒一起炒去腥。煸干一些起锅备用。
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步骤3/5
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放油炒佐料：葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，下锅煸炒，出香味后放入小龙虾，逐步加入白酒，去腥杀菌。
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步骤4/5
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倒入龙虾翻炒
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最后一步
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加入盐，鸡精、香葱起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-18
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