南瓜炖大虾
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妈妈的拿手菜，我很爱吃，所以自己做了一份。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把南瓜大虾洗净，南瓜去瓤不去皮，切成跟炖土豆块大小的块状，葱蒜切好备用。
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步骤2/4
锅中放入油，油稍微多放一点点，那样会很香，热锅等油热之后放入虾，油炸到金黄皮酥脆，放入葱蒜爆香，之后放入南瓜翻炒一会，翻炒均匀放入盐，翻炒一会。
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步骤3/4
加入水，多加一点，这样多炖一会南瓜会很面很好吃。放入耗油味精，水开十分钟以后转中火炖到汤汁收干，南瓜面软。
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最后一步
起锅，香喷喷的南瓜炖大虾就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-18
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