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素炒菜心

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菜心又称菜薹,十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2019-11-29

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